EZOGELİN ÇORBASI

MALZEMELER

2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK

1 ADET KURU SOĞAN

2 DİŞ SARIMSAK

1 FİNCAN PİRİNÇ

1 KAŞIK SALÇA

KEKİK

NANE

TUZ

KARABİBER

PULBİBER

YAPILIŞI

MERCİMEĞİ 1 LT KADAR SUYLA KAYNATIYORUZ.KAYNARKEN ÜSTÜNDEN KÖPÜKLERİNİ SÜREKLİ ALIYORUZ.SOĞAN VE SARIMSAKLARI KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIP EKLİYORUZ.SONRA SALÇAYI PİRİNCİ ÇORBAYA EKLEYİP KAYNATMAYA DEVAM EDİYORUZ.PİRİNÇLER PİŞİP KOYU BİR KIVAM ALINCA TUZUNU VE KARABİBERİ EKLİYORUZ.SUYU EKSİK GELİRSE KAYNAMIŞ SU İLAVE EDİP BİR TAŞIM DAHA KAYNATIYORUZ.MARGARİN ERİTİYORUZ BİR TENCEREDE VE İÇİNE KEKİ,KURU NANE,PUL BİBERİ KIZIDIRP ÜSTÜNE EKLİYORUZ VE SERVİS YAPIYORUZ.AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !